野菜・果物ワールド

展示会概要

野菜・果物ワールドとは

 高まるヘルシー志向のなかで「野菜・果物」の高付加価値が注目を集める現在。
FOODEX JAPANや国際ホテル・レストラン・ショーなど多数の展示会を主催する
日本能率協会が総力をあげて野菜と果物にフォーカスした「野菜・果物ワールド」を開催します。
外食・フードサービス、ホテル・宿泊から小売・調理・卸売まで、高付加価値な野菜・果物と
その加工品に高い目的意識をもつステークホルダー達が一堂に集結。
出展者と来場者を繋ぎ、野菜・果物領域におけるビジネスの拡大ならび
にさらなる付加価値の創出を支援する3日間に、どうぞご期待ください。

概要

会 期
2020年11月11日(水)~13日(金)10:00~17:00
会 場
東京ビッグサイト 青海展示棟
主 催
一般社団法人日本能率協会
展示予定規模
170社/280ブース(同時開催展示会含む)
来場登録者数
15,000名(同時開催展示会含む)
入場料
入場登録料無料(ただし、招待状もしくは来場WEB事前登録証無料 持参が必要)
同時開催展
●アグロ・イノベーション2020
●鳥獣対策・ジビエ利活用展2020 
●草刈り・除草ワールド2020 
●フローラル・イノベーション2020

来場対象

  • 外食、フードサービス

    • ホテル
    • 旅館
    • 結婚式場
    • 温浴施設
    • レストラン(日本料理店、フレンチ・イタリアン・中華・エスニック・その他専門レストラン、洋食店、焼肉店、ファミリーレストラン、居酒屋、ファストフード、喫茶・コーヒーショップ、ベーカリー、和・洋菓子店 他)
  • 給食

    • 給食サービス・弁当サービス(受託会社、仕出し、セントラルキッチン、配食サービス他)
    • 産業給食施設(オフィス・工場の社員食堂、社員寮、各種保養施設、官公庁・自治体、自衛隊、警察・機動隊、消防署、刑務所 他)
    • 学校給食施設(託児所・保育園・幼稚園、小・中学校、高校、大学、特殊教育諸学校、給食センター、共同調理場、高校・大学の学生部、大学生協 他)
    • 病院・福祉給食施設(国公立病院、私立病院、大学病院、児童福祉施設、老人福祉施設、老人保健施設、リハビリ施設、身体障害者厚生施設 在宅・ケアサービス 他)
    • その他給食施設(イベント施設、会館・会場、空港内給食施設、交通サービスエリアの飲食施設、鉄道・駅構内飲食施設、旅客船・フェリー内飲食施設、航空機内食設備 他)
  • 小売

    • 百貨店
    • スーパー
    • チェーンストア
    • ショッピングセンター
    • コンビニエンスストア
    • 食品小売・専門店
    • フランチャイズチェーン
    • ネットスーパー・通販   他
  • 商社

    • 食品卸・問屋 他
  • デリカ・食品製造・加工

    • 惣菜
    • デリカテッセン
    • 食品メーカー
    • 食品製造・加工 他
  • 食品メーカー

    • あらゆる食品・飲料メーカー
  • 官公庁・団体・研究所

  • その他関連業種

出展対象

野菜・果物展
  • 生鮮野菜・果物

    • 輸入野菜・果物
    • 希少野菜・果物
    • スーパーフルーツ
    • ブランド品 その他
  • 野菜・果物加工食品

    • カット野菜・カット果物
    • 乾燥
    • ドライ
    • フリーズドライ
    • ジュース
    • 缶詰
    • サプリメント
    • ドレッシング
    • ジャム
    • ジュース
    • 調味料(マヨネーズ・ソース他)
    • 漬物
    • ベジタリアン・ヴィーガン向け加工品
    • スーパー食品
    • アサイー
    • 素材組合せ加工品
    • エディブル・フラワー&ハーブ
野菜・果物調理・加工技術展
  • 食品加工・包装・管理設備機器

    • 食品加工・成形機器
    • 真空包装機・真空調理器
    • 食品包装機器・包装資材
    • 食品鮮度管理システム
    • 食品衛生管理機器
    • 搬送車両システム、その他
  • 厨房・調理設備機器

    • カッター・スライサー・ピラー
    • フードミキサー
    • 洗浄機、保管庫
    • レンジ
    • 焼物機
    • フライヤー
    • 蒸し器
    • 電磁調理器
    • 冷凍・冷蔵機
    • オーブン
    • コンベクションオーブン・スチームコンベクションオーブン
    • シンク・水切台
    • 包丁
    • まな板
    • グリスフィルター・換気・脱臭機
    • 浄水器・軟水器  その他
  • サニテーション

    • 中性洗剤
    • 洗浄機用洗剤・リンス
    • 殺菌スプレー
    • 防鼠・防虫機器
    • 清掃機器
    • ペーパータオル
    • 微生物検査器具
    • 衛生・抗菌材料
    • 衛生・抗菌衣料
    • HACCP・ISO対応の安全衛生管理設備・機器・サービス
      その他
  • レストラン・
     フードサービス設備機器

    • 冷凍・冷蔵ショーケース
    • 製氷機、冷水機
    • 料理保温器
    • 食器ウォーマー・温蔵庫
    • カフェテリア・サラダバー
    • トレイ・搬送用ワゴン
    • 無煙ロースター
    • タオルウォーマー
    • ディスペンサー  その他
  • 環境保全設備機器

    • 生ゴミ処理装置
    • ゴミ減容器
    • 排水処理システム
    • 廃油処理システム
    • 焼却装置
    • ゴミ収容器  その他
  • 物流・ロジスティクス

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